许多人在超市买东西时,会多扯下几个塑料拿回家分装食物用。看似省钱省劲,实际上并不利于身体健康。
超市里运用的塑料袋一般为高密度聚乙烯原料(PE)。这种袋子并不引荐带回家装食物用,尤其是不适用与把肉分红小份装进冰箱冷冻室。
装了肉的塑料袋,会和肉紧贴在一起,长时间在低温度的环境下会变得很“脆”,在冻结的时分,或许会被撕碎,黏在肉类外表,继而被人吃进去。
这类塑料袋怕油、怕热,长时间装油脂丰厚的食物,易分出有害于人体健康的物质邻苯二甲酸酯,长时间摄入会添加高血脂、高血糖的危险。
塑料看起来细密无缝,但空气、水蒸气、油脂会透出来,用来包装食物,或许使食物的外观、滋味乃至营养价值产生改动。
假如塑料袋不打结直接放进冰箱里,更会添加微生物在食物间彼此“串门”的时机。
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