烟煤在阻隔空气的条件下，加热到950-1050℃，通过枯燥、热解、熔融、粘结、固化、缩短等阶段终究制成焦炭，这一进程叫高温炼焦（高温干馏）。由高温炼焦得到的焦炭用于高炉锻炼、铸造和气化。炼焦进程中发生的经收回、净化后的焦炉煤气既是高热值的燃料，又是重要的有机组成工业原料。焦炭物理性质包含焦炭筛分组成、焦炭散密度、焦炭真相对密度、焦炭视相对密度、焦炭气孔率、焦炭比热容、焦炭热导率、焦炭热应力、焦炭着火温度、焦炭热膨胀系数、焦炭缩短率、焦炭电阻率和焦炭透气性等。

  焦炭大多数都用在高炉炼铁和用于铜、铅、锌、钛、锑、汞等有色金属的鼓风炉锻炼，起还原剂、发热剂和料柱骨架效果。炼铁高炉选用焦炭替代木炭，为现代高炉的大型化奠定了根底，是冶金史上的一个严重里程碑。为使高炉操作到达较好的技能经济指标，锻炼用焦炭（冶金焦）必定要有恰当的化学性质和物理性质，包含锻炼进程中的热态性质。焦炭除很多用于炼铁和有色金属锻炼（冶金焦）外，还用于铸造、化工、电石和铁合金，其质量开展要求不一样。如铸造用焦，一般要求粒度大、气孔率低、固定碳高和硫分低；化工气化用焦，对强度要求不严，但要求反响性好，灰熔点较高；电石出产用焦要求尽量进步固定碳含量。

  据博思数据发布的《2020-2026年我国焦炭市场分析与出资远景研究陈述》标明：2019年上半年我国焦炭产值达23387.3万吨，累计增加6.7%。

  据博思数据发布的焦炭市场分析陈述中，2019年上半年全国各省市焦炭产值数据计算如下：