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食用网红食品需注意 进嘴之前长点儿心(2)

食用网红食品需注意 进嘴之前长点儿心(2)

来源:半岛体育官网    发布时间:2023-10-26 16:17:11

无独有偶,就在网红曲奇饼干席卷朋友圈之时,另一款名为“蜂窝煤”的“网红蛋糕”,同样以迅雷不及掩耳之势红遍了朋友圈以及

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  无独有偶,就在网红曲奇饼干席卷朋友圈之时,另一款名为“蜂窝煤”的“网红蛋糕”,同样以迅雷不及掩耳之势红遍了朋友圈以及某宝。

  这黑乎乎的蜂窝煤不是小时候家家户户都有的东西吗?怎么现在也做起了“网红”?这如此高的仿真度实在是让人佩服发明者的脑洞之大,就连小编也被小小地安利了一下。

  与此同时,卖家标榜着此“蜂窝煤”蛋糕是用能够吸附身体有害物质且具有排毒养颜功效的竹炭粉制作而成,并且还打出了“用竹炭制作的食品不是健康食品吗?”等字眼吸引顾客眼球。

  卖家表示,竹炭可净化血液中的毒素,还帮助人体消化排泄,清理肠道,美容养颜。

  甚至更傲娇地表示“像竹炭花生、竹炭面包、竹炭月饼等,很多人都会特意去买。雾霾天吃竹炭蛋糕不是正好可以吸附灰尘吗?”

  对此,专家表示竹炭食品根本无法接触体内毒素。不管是活性炭还是竹炭,都不能被人体吸收,到不了血液,更到不了全身组织。对于“体内的有害于人体健康的物质”或者“血液毒素”,活性炭也只能在消化道中打打酱油,竹炭穿肠过,“毒素”还是体内留。

  据专家介绍,竹炭在我国并不允许作为食品原料使用,只有一种叫“植物炭黑”的物质被列为食品添加剂,但前提是需要取得食品添加剂生产许可证的植物炭黑才可以添加。

  并且,无论是食品原料还是食品添加剂,国家都明确规定,不允许宣传医疗保健功效。竹炭食品并无保健功能某一种食品宣称具有某种保健功能,一定要经过国家有关部门的审批。

  那么,在人们眼中香艳诱人的网红曲奇,身为“三无食品”却能风靡朋友圈;号称用具有排毒养颜功效的竹炭粉制作而成的“蜂窝煤蛋糕”,能在竞争非常激烈的朋友圈“网红食品”界站稳脚跟,实在耐人寻味。

  作为一种“新食尚”,通过朋友圈微商选购美食是目前的流行方式。从私房美味到家酿果酒,从早茶点心到夜宵小吃,从美容靓汤到食补偏方,“朋友圈”里出售的食品可谓是无奇不有。

  一些卖家利用社会化媒体特殊的宣传、经营销售的方式,将自制食品打扮成“网红”,在朋友圈里卖得风生水起。然而,这边“吃货”们正忙着下单,那边“网红食品”的狐狸尾巴却被揪出:无证销售、质量上的问题、逃避监管……

  同时,“朋友圈”里的美食宣传,往往真假莫辨。“分享美食就是分享美好”,这是微信朋友圈卖家常挂在嘴上的一句话。

  利用朋友圈熟人关系、口碑传播的社交特性,一些网络私房美食经常发动众多营销公号为其背书,并用图片、视频等方式,给粉丝制造一种如临其境的现场感,不仅让食客胃口大开,价格也越炒越高。

  所谓,有光的地方,就有阴影。真正的网红食品数量不少,但营销套路满满、消费陷阱遍布的“网红食品”也不少。

  在微信朋友圈选购美食,务必多几分慎重。对待“网红食品”要慎重对待,莫轻易购买。就算购买,也要多一些维权意识,如要及时保存相关的聊天记录和银行、支付宝、微信等支付凭据,也要及时核实卖家身份。

  与此同时,有关部门也应创新监督管理方式,对不法商家侵入朋友圈的营销行为,一查到底;同时要尽快完善法律制度,标本兼治。希望执法部门、企业与消费者们形成合力,让玩猫腻的“网红食品”无处遁形。

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