据《每日邮报》报导，近来纽约市开端禁售日益盛行的黑色冰淇淋，原因是此种冰淇淋增加的相关成分或许导致食用者便秘，并影响药物作用。

  7月6日，美国纽约市健康与心思卫生局（DOHMH）宣告，制止在食物和饮猜中增加活性炭，并在饮食业打开召回。活性炭是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末，可使食物变黑，并大范围的运用在冰淇淋、咖啡、比萨，以及鸡尾酒。

  几十年来，活性炭在医院中被用于需求排毒的患者，尤其是吸毒过量或药物中毒者。活性炭是一种吸附剂，能够从肠胃中吸出毒素，也能吸收药物，其中就包含避孕药。

  纽约市的健康法令一向规则不可在食物中增加活性炭，而卫生官员也一向敦促餐厅和咖啡馆制止运用活性炭。但随着渐渐的变多的网红在社会化媒体上晒出各式黑色食物，增加活性炭的食物成为新的潮流。这也增加了人们对食物安全的忧虑。

  2017年10月，纽约市民发布了一份示威书，称活性炭可使避孕药以及其他处方药的药效下降，并呼吁纽约市不再运用活性炭，两周内，示威取得两万人支撑。纽约市制止活性炭用于食物后，曼哈顿的一家“网红”冰淇淋店丢掉了价值3000美元的活性炭，卫生官员还从一家咖啡馆没收了很多活性炭。

  网红冰淇淋用烧焦椰子壳灰制成 植物炭黑安全吗?

  （原标题：这款都在打卡的网红冰淇淋，是用烧焦的椰子壳灰制成！能吃吗？）最近一款名为椰子灰的冰淇淋风行网络看上去黑黑的吃了今后嘴唇、牙齿都像是变色一般但仍依托共同的口感和颜色成为网友争相打卡的网红产品这样的黑色，不是巧克力，也不是墨鱼汁